豚バラ卵とじ丼作った

参考にしたレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/301621

おすすめ度

総合おすすめ度：★★★★☆
味　　　　　　：★★★★☆
値段　　　　　：★★★☆☆
手軽さ　　　　：★★★★☆

感想

自分が作った料理の中でトップレベルに美味しかった。
豚バラは神。
醤油みりん砂糖のコンビは神。
1食300円弱。
写真をきれいにとれるようになりたい。
舌を出しながら玉ねぎを切ったら目があまり染みない気がした。
次は口呼吸しながら玉ねぎを切ろうかな。
卵の使い道って意外となくて困るね。(自炊初心者並感)

雑レシピ

◆材料(2人前)

• 豚バラ肉　　　 250g　　350円
• 玉ねぎ　　　　　1個　　　75円
• 卵　　　　　　　3個　　　60円
• ウインナー　　　5個　　　90円
• 醤油　　　　大さじ２　　　…A
• みりん　　　大さじ１　　　…A
• 砂糖　　　　大さじ１　　　…A
• サラダ油　　　適量

◆手順

1. 豚バラ肉、ウインナーを食べやすいサイズに切る。
2. フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、豚バラ、ウインナーを炒める。
3. Aを加えて弱火で煮詰める。
4. 溶いた卵を入れ、弱火のまま蓋をしてしばらく待つ。
5. 完成。