参考にしたレシピはこちら
ケチャップライス部分:https://cookpad.com/recipe/1616377
卵部分:https://youtu.be/KoDak0HR_zg?si=24ZhuI80MAbMd0t_
おすすめ度
総合おすすめ度:★★★★☆
味 :★★★★☆
値段 :★★★★★
手軽さ :★★★☆☆
感想
- 味は濃い目で美味しかった。
- かなり安く作れた。
- ふわとろオムライス、全然ふわとろにならない。
- エビレタス炒飯作成時に作った玉ねぎのみじん切りを使った。
- 切れ味の良い包丁も買ったので切るのが楽しい。
- 写真を撮った後追加でケチャップをいっぱいかけた。
- 鎌倉ハムのウインナーが美味しくて安いためお勧め。
雑レシピ
◆材料(2人前)
- ご飯 茶碗2杯分
- ウインナー 5本 90円
- 玉ねぎ 1/2個 40円
- 卵 6個 120円
- サラダ油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ4 …A
- 顆粒コンソメ 小さじ1 …A
- 醤油 小さじ1 …A
- 塩胡椒 少々 …A
- バター 10g(ケチャップライス用)
- バター 10g(卵用)
◆手順
- 玉ねぎをみじん切りにし、ウインナーを一口サイズに切る。
- フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎとウインナーを炒める。
- Aを加えてさらに炒める。
- バターを入れて溶けるまで炒め、ご飯を入れて炒める。
- ご飯を皿に移す。
- フライパンにバターを引き、溶いた卵(1人前3個)を入れて卵部分を作る。
- 卵をご飯の上にのせて完成。
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