一人暮らしにおすすめの調味料10選

一人暮らしを始めた際に、とりあえず揃えておきたい調味料をまとめました。
程よく適当に生活したい方は参考にしてください。

お勧め調味料

とりあえず振っておけば間違いない。
肉とかの味付けだけではなく、パスタを茹でるのにも使ったり幅広く使える。

これだけで味付けが完結するのでかなり便利。しかも美味しい。
3回くらいで使い切れるので、余らす心配もない。
~~悪く言えばコスパが悪い。~~

炒め物を作るならほぼ必須。
自炊をするならとりあえずあって損はない。
ちなみにサラダ油って調味料に入るんですか？

自炊・惣菜どちらにも使える万能調味料。
単体でも使えるし、ほかの調味料と合わせても美味しい。

塩と一緒に振っておけば間違いない。
賞味期限も長いのでちゃんと使っていけば余ることは無い、はず。

煮物や照り焼きの味付け、甘味付けに使える。
砂糖の賞味期限は無限らしいので買っておいて損はなさそう。

醤油、砂糖(＋欲を言えばみりん)と一緒に使えば照り焼き風味の味付けで美味しく作れる。
臭みを取る効果もあるらしい。

サラダ(野菜)にかけて食べたり、生姜焼きや唐揚げにつけて食べたり。
炒め物にも使えたり、食パンに塗ってトーストで焼いたり色々使い道がある。

チューブタイプは手軽にニンニク・生姜の風味をプラスできるので便利。
鍋料理、炒め物等で使える。

とろみをつけたり、揚げ物の衣にしたり色々使える。
初めて片栗粉を使って自炊をした時のとろみがついた感動が忘れられずランクイン。

よくお勧め調味料で「めんつゆ」が上がってるけど、私はあまり合いませんでした。

料理のさしすせそは全部揃えなくても割と何とでもなります。
それよりも揃えた方がいいモノがいっぱいある。

片栗粉を書いてて思ったけど、自炊のテンションが上がる調味料ランキングも書きたいなと思った。